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AU BLEU DE LA TRUCHA





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Preparacion:



Destripe 4 truchas de arco iris del áspero 1/2 libra, yéndose dirigieron unido y tomando cuidado para no frotar apagado el limo en piel. Para los mejores resultados, la trucha debe ser matada recientemente. Con una aguja grande y un hilo de rosca fuerte, cosa la cola de cada uno a la papada de modo que la trucha forme un círculo.
Cocine los verdes de la sopa de la porción del 1/2 con varios granos de pimienta y 1 hoja de laurel en 4 tazas del agua salada hasta que los vehículos son blandos. Filtre, desechando vehículos, agregue el vinagre de vino de 1 taza.
Coloque los pescados en esta acción y simmer acidulados suavemente 8-10 minutos. Quite los pescados y deje fresco en el estante, después enfríese en refrigerador. Resulte en el disco y el vestido alineados lechuga con mayonesa o sírvala en el lado.




 
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