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EL POLLO COCIó AL HORNO CON LAS SETAS





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Preparacion:



Pollo lávese, seco, y abundante de la sal y de la pimienta adentro y hacia fuera. En 3 cucharas de sopa unte con mantequilla el simmer 8-12 onza lavado, setas rebanadas, frescas hasta que oferta. Con las setas ranuradas de la transferencia de la cuchara a la cavidad del pollo pero no cosa para arriba.
Coloque el pollo en cacerola de la asación, vierta los goteos de la cacerola de la seta sobre ella, agregue el agua de 1 taza a la cacerola, y a las carnes asadas en el horno precalentado de Fahrenheit de 400 grados destapado por 15-20 minutos. La cubierta, reduce calor a 375 grados de Fahrenheit y cuece al horno otro 30-45 minutos o hasta oferta.
Sirva con las patatas o arroz triturado y una ensalada fresca de la opción.




 
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