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Ingredientes:

1 kilogramo de carne de vaca de cocedura
4 tomates medios
120 setas de g
arroz de 1 taza
1 cebolla
150 aceitunas de g
un manojo de perejil
aceite vegetal de 2 tbs
mantequilla de 25 g
1 azúcar de los tbs
acción de carne de vaca de 2 tazas del 1/2
pimienta negra, paprika y sal

Cómo cocinar:

Corte la carne de vaca en los cubos o los pedazos pequeños y fría en una cacerola con un poco aceite por cerca de 5 minutos.
Agregue las cebollas tajadas, acción de carne de vaca y la paprika, agrega 5 minutos más adelante las setas y el arroz y el simmer por cerca de 15 minutos. Agregue los tomates tajados, agregue la sal al gusto, la mantequilla, 1 azúcar de los tbs y las aceitunas enteras, y cocinero por otros 5 minutos. Precaliente el horno a 190C. Transfiera el contenido de la cacerola en un plato de la hornada y cocine por cerca de 30 minutos. Asperje con perejil y pimienta antes de servir.