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Ingredientes:3 litros de leche 1 litro de agua 2 tablillas de chocolate 2 piloncillos 2 rajas de canela 1 1/2 tazas de masa de maíz Manera de hacerse:Se hierve el agua, canela y piloncillo hasta que éste se deshace. En un litro de leche se revuelve la masa y se agrega al agua que está hirviendo. Por último se agrega el resto de la leche y el chocolate y se deja hervir hasta que este se disuelve a fuego lento, cuidado de que no se queme. |
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