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Chupe de CamaronesVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:1 lb. de camarones medianos 2 huevos duros 2 papas medianas 2 ajíes 1 cebolla 1 tomate 4 tazas de agua Procedimiento:Lave bien los camarones quitando la arena; cueza por 5 minutos, escúrralos, limpie la concha y la vena negra. Machaque las conchas; hierva por 5 minutos en el agua donde los coció. Cuele. Agregue a este caldo los camarones, papas cocidas y huevos duros picados. Cocine hasta que hierva; sírvalo caliente, con picante si lo desea. |
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