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Ingredientes:

5 dientes grandes de ajo ( o 1/2 cabeza pequeña)
1/2 vaso de vinagre
1 cucharada pequeña de comino molido
sal

Elaboracion:

1- Machacar el ajo mezclado con sal y comino.
2- Añadir el vinagre y mover.
Puede servir esta salsa con el pescado asado. También se pude añadir al pescado frito caliente.
Y no olvide echar una pizca de canela molida.