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Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de macarrones,
3 cucharadas de pan rallado,
aceite o mantequilla,
azúcar,
sal.

Método:

Cocer los macarrones en abundante agua y sal. Escurrirlos y verterlos en una fuente. Freír, en aceite o mantequilla el pan rallado hasta que esté dorado. Removerlo para que no se queme. Echar el pan rallado sobre los macarrones y espolvorear con azúcar. Si se desea, echar unos trocitos de jamón.