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Ingredientes

4 yemas
2 cdas. de jugo de limón
1 lata de Leche Condensada
1 taza de bananas pisadas, hechas puré
1 taza de Crema de Leche fresca
4 claras,
4 cdas. de azúcar

Preparación

Batir las yemas hasta que queden casi blancas, agregar la Leche Condensada , las bananas, el jugo de limón y mezclar todo bien. Batir aparte la Crema de Leche hasta punto casi chantilly y mezclar, agregando por último las claras batidas a nieve con el azúcar con movimientos suaves y envolventes. Poner en un bol o copas y guardarlas en la heladera por 4 a 6 horas. Servir bien fría acompañada de lenguas de gato u obleas.