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Ingredientes

750 gr. de varios quesos, al gusto
2 dientes de ajo
1/2 vasito de vino blanco
Mucho pan
Nuez moscada
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Se pela el ajo y se frota en el cazo donde irá el queso. En dicho cazo se echa el vino y se pone a calentar hasta ebullición.
Entretanto, se ralla el queso y se hacen dados de pan.
Ya preparados para comer, se vierte el queso despacio sobre el cazo, agregando la pimienta y la nuez moscada.
¡Y a mojar pan!