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Ingredientes para 6 personas

- 150 gramos de almendra o nueces
- 400 gramos de azúcar
- 250 harina
- 3 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 1 pizca de perfume a gusto
- 250 gramos de yogur

Instrucciones de elaboración:

Se baten los huevos con el azúcar, se le añade el yogur, la mantequilla, la levadura, los frutos secos, el perfume y la harina.
Mézclese bien, y viértase en un molde previamente untado de mantequilla.
Cocer treinta o treinta y cinco minutos al fuego moderado, calentando antes el horno a temperatura fuerte.