GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 6 personas

- 2 cucharadas de agua
- 50 gramos de azúcar
- 100 gramos de chocolate
- 1 cucharada de harina
- 3 huevo, yemas
- 250 ccs de leche
- 25 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones de elaboración:

En una cacerola se mezclan las yemas con el azúcar, la harina y una pizca de sal se mezcla todo bien y se añade la leche hirviendo mas el agua batiendo mucho.
Se deja cocer a fuego lento sin dejar de remover.
Se retira del fuego y se incorpora la mantequilla y el chocolate rayado se sigue removiendo hasta que quede todo bien ligado.