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Ingredientes para 8 personas



- 1 botella de cava semiseco (Champagne)
- 0,5 botella de vino blanco espumoso
- 1 copa de coñac
- 8 guindas
- 0,5 limón, su zumo
- 2 manzanas
- 3 melocotones, narurales o en almíbar
- 1 naranja, su zumo
- 1 plátano


Instrucciones de elaboración:


Picar la fruta en trozos regulares y colocarlas en un recipiente rodeado de hielo.
Agregar el zumo de la naranja y el limón, el vino blanco y el coñac.
Dejar macerar durante media hora.
Añadir, entonces, la botella de cava muy fría, y servir en copas de champán
con un cubito de hielo y una guinda.





 
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