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Ingredientes para 6 personas

- 180 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de canela
- 0,5 cucharaditas de nuez moscada rallada
- 1 huevo
- 100 gramos de mantequilla

Instrucciones de elaboración:

Mezclar la harina con el azúcar, sal, canela, nuez moscada y mantequilla hasta que quede como arena, agregar los huevos y amasar poco.
Estirar esta masa, pero no muy fina.
Cortar las galletas con moldes al gusto y hornear 10 minutos en horno caliente.