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Ingredientes para 6 personas

- 400 gramos de leche condensada
- 6 huevos
- 1 cucharada de vainilla, esencia
- 50 gramos de azúcar
- 1 chorreón de agua

Instrucciones de elaboración:

Disolver la leche condensada en el doble de leche y agregar la esencia de vainilla.
Batir los huevos aparte (claras y yema), y mezclar todo.
Poner la mezcla en un molde de vidrio resistente al calor, el cual deberá estar caramelizado.
Hornear a temperatura moderada por 50 o 60 minutos.
Deja enfriar dentro del horno.