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Manzanas en gelatina





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Ingredientes para 6 personas



- 1 ramito de hierbabuena
- 1,5 tazas de agua
- 460 gramos de azúcar
- 1 gelatina sabor a fresa, un paquete
- 6 manzanas

Instrucciones de elaboración:


Se pelan las manzanas.
Se pone al fuego el agua y el azúcar, cuando rompa a hervir se le añaden las manzanas, una vez cocidas se sacan con mucho cuidado, para que no se rompan, y al almíbar se le añade la gelatina.
Se ponen las manzanas con la gelatina otra vez al fuego y se dejan tres o cuatro minutos.
Se deja enfriar y se decora con unas hojas de hierbabuena.




 
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