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Ingredientes para 9 personas

- 400 gramos de mantequilla
- 400 gramos de chocolate
- 400 gramos de azúcar
- 12 huevo, las yemas
- 6 cucharadas de harina de trigo

Instrucciones de elaboración:

Mezclar todo en el siguiente orden, el azúcar, las yemas, el chocolate fundido en la mantequilla a fuego lento y la harina de trigo.
Llevar al horno bien caliente en un molde u horma ancha pero no profunda, bien untada con mantequilla y pasada por harina.
No dejar cocer mucho para que el exterior quede cremoso.