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Ingredientes para 4 personas

- 100 gramos de azúcar
- 450 gramos de harina
- 3 huevos
- 150 ccs de leche
- 3 cucharaditas de levadura
- 150 gramos de mantequilla
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja

Instrucciones de elaboración:

Se pone la harina en forma de volcán encima de la mesa, se hace un hueco donde se echan los huevos, el azúcar y la levadura.
Se trabaja hasta que queda una masa consistente y se agrega leche, mantequilla y la ralladura de las naranjas.
Tiene que quedar una masa fofa.
Se pone en un molde en forma de rosca engrasado y se deja cocer en el horno hasta que esté dorado.