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Ingredientes para 4 personas

- 250 ccs de nata o crema liquida
- 500 gramos de maíz, en granos
- 300 gramos de patatas
- 1 puerro
- 100 gramos de mantequilla
- 1 litro de pollo, caldo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se fríen las patatas y el puerro en la mantequilla.
Se le agrega el caldo de pollo ya cocido.
Se licua todo esto y se sazona bien
Ya para servirse se le pone el grano de elote o maíz cocido y una cucharada de crema por comensal.
Se sirve bien caliente.