GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1/2 kg de harina,
400 g de camarones,
4 dientes de ajo picado,
1 cucharadita de curry en polvo,
1 cucharada de sal,
2 cucharadas de jerez seco,
hojas de repollo.

Preparación:

Prepare la masa con el agua, sin huevos. Amase bien puede ayudarse también con la máquina que prepara la masa. Estile bien los camarones y escabéchelos con el jerez, la sal, el curry y el ajo picado. Prepare los ravioles colocando una cucharadita de relleno entre 2 pedazos de masa, cuadraditos grandes o redondelas del diámetro de un vaso; cierre presionando bien o plegando la masa hasta los bordes. En la olla para la cocción al vapor extienda una o dos hojas de repollo se acomodan sobre, los ravioles y se cuecen por 10 minutos más o menos. Sirva con la salsa de soya.