VERDURAS

Namekolkas con salsa de tomate
ñame con kolkas
Aceitunas u olivas en salsosa
Acelga salteada con ajo, ostras y aromáticos
Acelgas a la almendra
Acelgas a la crema
Acelgas a la crema con gambas
Acelgas al horno
Acelgas con bacón y pan frito
Acelgas con carne picada y jamón
Acelgas con crema
Acelgas con leche
Acelgas con patatas
Acelgas con puré de patatas
Acelgas con salsa de tomate
Acelgas con verduras
Acelgas en menestra
Acelgas horneadas
Acelgas rehogadas
Aderezo de xochiquetzal para ensaladas
Agridulce de pimientos
Aguacate o guacamole mexicano
Aguacates con cangrejo
Aguacates con gambas
Aguacates con nueces
Aguacates con pimienta negra
Aguacates primavera
Aguacates rellenos
Aguacates rellenos de atún, nuez y almendra
Aguacates rellenos de idiazábal
Albóndigas de patatas
Albondiguillas de sardinas
Alboronia o almoronia
Alcachofas a la crema
Alcachofas a la montillana
Alcachofas a la plancha
Alcachofas a la pompadour
Alcachofas a la romana
Alcachofas a la vinagreta
Alcachofas con bechamel
Alcachofas con cangrejo
Alcachofas con cebolla
Alcachofas con champiñones
Alcachofas con dequeya
Alcachofas con dequeya
Alcachofas con jamón
Alcachofas estofadas
Alcachofas rebozadas con crema de acelgas
Alcachofas rebozadas con pechuga de pollo y jamón
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas
Alcachofas rellenas ii
Alcauciles con chícharos
Aliño de alubias blancas
Aliño para ensaladas
Alubias blancas fritas
Alubias con puré de berzas
Alubias rojas estofadas
Api de zapallo
Apio al horno
Apio al vino
Apio con jamón
Arolladitos de lechuga
Aros de cebolla
Arrollado americano de choclo
Arroz con vegetales
Asadillo cordobés
Atardecer en granada
Babel
Bacalao criollo
Barquito de berenjenas rellenas
Barquitos de alcachofas
Berengenas rellenas
Berenjena a las especias
Berenjenas
Berenjenas a la crema
Berenjenas a la ilicitana
Berenjenas a la marroquí
Berenjenas a la menorquina
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas a la parrilla
Berenjenas a la vinagreta
Berenjenas a las finas hierbas
Berenjenas al gratin
Berenjenas al horno
Berenjenas al horno
Berenjenas al horno
Berenjenas al horno con queso y tomate
Berenjenas al roquefort
Berenjenas al tomate
Berenjenas aliñadas
Berenjenas asadas
Berenjenas con atún
Berenjenas con bechamel
Berenjenas con carne picada
Berenjenas con foie y salsa de oporto
Berenjenas con salsa de vinagre
Berenjenas de almagro
Berenjenas en escabeche
Berenjenas en escabeche
Berenjenas en escabeche quilmexas
Berenjenas en salsa
Berenjenas en vinagreta
Berenjenas en vinagreta
Berenjenas fritas con vinagre y ajos
Berenjenas gratinadas
Berenjenas horneadas
Berenjenas napolitanas
Berenjenas napolitanas
Berenjenas para conservar
Berenjenas platican salatasi
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas de anchoas y gambas
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún y aceitunas
Berenjenas rellenas de champiñones
Berenjenas rellenas de pimientos
Berenjenas rellenas de pisto de verduras
Berenjenas rellenas gratinadas
Berenjenas rellenas iii
Berenjenas y calabacines a la vinagreta
Besugo a la marroquí
Bolitas de tomate
Boronia
Boronia richie
Borrajas
Brócoli estilo italiano
Broccoli al vapor
Brocoli a la vinagreta con queso y maiz
Buñuelos de alcachofa
Buñuelos de hojas de remolacha
Buñuelos de jamón y queso
Budin de berenjenas
Budin de espárragos y tomate
Calabacín con gambas a la salsa vinagreta de setas
Calabacin con jamón y queso
Calabacines a la napolitana
Calabacines al gratín
Calabacines al horno con queso
Calabacines con pan rallado y bechamel
Calabacines con salsa y garbanzos
Calabacines gratinados
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos
Calabacines rellenos de arroz y carne picada
Calabacines rellenos de arroz y carne picada
Calabacines rellenos de atún
Calabacines rellenos de carne picada
Calabacines rellenos de queso azul
Calabacines rellenos iii
Calabacines sirios
Calabacines vegetarianos
Calabacitas con elote
Calabacitas rellenas
Calabaza estofada
Calabaza rellena
Calderillo bejarano
Cardo con alcachofas
Cardo con jamón
Cardo en salsa blanca
Cardos a la madrileña
Cardos con anchoa
Cardos con limón
Cascaritas olvidadas
Cazuela de guisantes
Cazuela de verduras
Cazuelitas de espinacas
Cebolla a la sidra
Cebollas a la crema
Cebollas rellenas
Cebollas rellenas de ibiza
Cebollas rellenas ii
Cebollitas confitadas
Cema de calabaza con puerros
Chícharos (arvejas) con pepinos y eneldo
Chalotes con pasas y nueces
Champiñón al ajillo
Champiñones a la crema
Champiñones a la crema de verdeo
Champiñones al ajillo
Champiñones con arroz
Champiñones con bechamel
Champiñones con mantequilla de hierbas y almendras
Champiñones gratinados
Champiñones gratinados al jerez
Champiñones maría josé
Champiñones mexicanos
Champiñones rellenos
Champiñones rellenos de queso
Champignones a la diabla
Chapapot de aceitunas negras
Chapsui de verduras
Chayotes al horno
Chayotes al horno
Chips de verduras
Choucroute
Chucrut
Coca de verduras
Col a la catalana
Col blanca con tomate
Coles de bruselas a la mostaza
Coles de bruselas al gorgonzola
Coles de bruselas con pasta
Coles de bruselas rehogadas
Coles gratinadas
Coliflor al ajoarriero
Coliflor al ajorriero
Coliflor al horno
Coliflor al queso
Coliflor cocida
Coliflor con bacalao
Coliflor con bechamel
Coliflor con pan rallado encima
Coliflor especial
Colifor gratinada
Corazones de alcachofa con cebollinos
Corona de espárragos
Crema de acelgas con pencas fritas
Crema de espinacas
Crema de espinacas estilo hindú
Croquetas de acelga
Crudites en salsa de mostaza
Cuajada de calabacines
Dequeya de repollo
Empanadillas de espinacas
Empanadillas de puerros
Emparedados de patata en salsa verde
Encurtidos
Endibias al horno
Endibias con mandarina
Endibias con queso y anchoas
Endibias con quesos
Endibias con salsa
Endibias en salsa de azafrán
Endibias estofadas
Endibias gratinadas
Endibias y cogollos con salmón y maíz
Endivias al gratén
Endivias al jamón
Endivias al queso de cabra
Endivias con lomo de cerdo
Endivias y puerros estofados al estragón
Escalibada
Escalibada ii
Escalivada
Esgarrat
Espárragos a la andaluza
Espárragos a la crema
Espárragos a la parmesana
Espárragos blancos y verdes gratinados
Espárragos blancos y verdes i
Espárragos con ajo al horno
Espárragos con caviar
Espárragos con salsa surprema
Espárragos gratinados
Espárragos naturales
Espárragos rellenos a la "masegosa
Espárragos trigueros con pimentón
Espárragos verdes con bechamel
Esparragos con crema de huevo
Espinacas a la catalana ii
Espinacas a la crema
Espinacas a la crema con piñones y costrones al ajo
Espinacas caseras
Espinacas con bechamel y nueces
Espinacas con gambas
Espinacas con pasas y almendras
Espinacas con pasas y almendras
Espinacas con queso fundido
Espinacas con salsa de tomate y cilantro
Espinacas estilo jaén
Espinacas honalee
Espinacas rellenas
Estrúdel de col
Falafel
Falafel
Falafel
Ferik
Ferik con carne
Flan de berenjenas y calabacín (chef 2000)
Flan de calabaza
Flan de maíz i
Flores de calabaza rellenas de hongos y micuit de pato
Frejol colado
Frijoles batidos con seco de cabrito
Garbanzos a la chilena
Garbanzos en salsa
Gazpacho de melón
Gazpacho frío manchego
Gratén de patatas al gruyere
Gratín de espinacas
Gratinado de patatas y calabacines
Guacamole cardiosaludable
Guacamole estilo fernán-nuñez
Guarnición de berenjenas
Guisantes a la paisana
Guisantes con cardamomo (hindú)
Guisantes con cebollitas
Guisantes con jamón
Guisantes con salsa de tomate y carne
Guisantitos con patatas y aceite de oliva
Habas a la marroquí
Habas al jamon
Habas catalanas
Habas cocidas
Habas con almejas
Habas con guisantes y alcachofas
Habas con jamón
Habas germinadas fritas
Habas machacadas con cecina
Habas verdes con acelgas
Habichuelas verdes con tomate
Higos envueltos en salsa agridulce
Hinojos glaseados
Hinojos rellenos
Hojas de lechuga rellenas
Hojas de vid rellenas con arroz
Hortalizas a la parrilla con mayonesa de ajo
Huevos con dátiles
Huevos con verduras de nuestra huerta
Humitas al estilo tradicional de santiago
Imitación bacalao vegetariano
Judías a la bretona
Judías blancas a la bilbaina
Judías con patatas a mi manera
Judías verdes
Judías verdes al eneldo
Judías verdes cocidas
Judías verdes con bechamel
Judías verdes con patatas
Judías verdes con perejil
Judías verdes con salsa de tomate y carne
Judías verdes estofadas
Judías verdes hervidas a lo valenciano
Judias encarnadas a la maraconesa
Judias verdes con patatas
Lasaña de patatas
Lechugas en salsa
Lentejas amarillas con arroz
Lentejas con arroz
Lentejas con champiñones secos
Lentejas con macarrones
Lentejas con verduras
Lentejas de verano
Lentejas estofadas
Limones confitados
Lombarda
Lombarda con manzana
Lombarda de segovia
Lombarda flamante
Lombarda madrileña ii
Machacón alcazareño
Malfatti
Malva con garbanzos
Maqluba de berenjenas
Marlin en escabeche
Menestra
Menestra de bacalao
Menestra de cordero
Menestra de verduras "la barra"
Menestra de verduras de temporada
Menestra de verduras tradicional
Menestra gallega
Menestra natural
Menestra riojana
Milhojas con verduras
Mojete
Moldeado tricolor
Montadito de berenjena
Morrete de espárragos
Morrones rojos al natural
Mousse de aguacate i
Mousse de aguacates
Mousse de alcachofas y gambas
Mousse de pimientos del piquillo con gambas
Mudammas
Mudammas con salsa de tomate
Mudammas con tahina
Mulukheya
Mulukheya seca
Musaka de berenjenas
Musaka de berenjenas vegetariana
Musaka i
Níscalos al horno
Níscalos con chorizo
Nardos a la pimienta
Nopalitos a la vinagreta
Okra con acelgas
Okra con salsa de tomate
Okra en dekeyya
Okra seca
Okra seca con salsa de tomate
Palitos de zanahoria
Panaché de verduras
Papas a lo pobre
Papas arrugas (canarias)
Papas gratinadas
Papas horneadas tucha
Papas salteadas
Papas suizas
Parmesana de berenjenas
Pastel a la campesina
Pastel de berenjenas
Pastel de choclo relleno con berenjenas
Pastel de coliflor gratinada
Pastel de espárragos trigueros con trucha ahumada
Pastel de espárragos
Pastel de gelatina
Pastel de patatas y atún
Pastel de verduras
Pastel de verduras gratinado a las finas hierbas
Pastel de verduras ii
Pastel de verduras iii
Pastel de xanfaina
Pastel de zanahorias
Pastel rápido de puré y espinacas
Pastelón de espinacas y patatas
Pastelitos de espinaca
Paté de berenjenas
Patatas a la albahaca
Patatas a la brava
Patatas a la crema
Patatas a la crema ii
Patatas a la importancia
Patatas a la logroñesa
Patatas a la marinera
Patatas a la parisien
Patatas al ajillo
Patatas al horno
Patatas al microndas
Patatas al microondas
Patatas al roquefort
Patatas al vapor
Patatas al vino
Patatas baviera
Patatas con almejas
Patatas con bechamel
Patatas con besamel
Patatas con bonito
Patatas con caldo de ajo y perejil
Patatas con chirlas
Patatas con espinacas
Patatas con guisantes al curry
Patatas con mejillones
Patatas con níscalos
Patatas con nata y bacón
Patatas con perejil
Patatas con pollo y yogur al horno
Patatas con salsa de maíz
Patatas de mi abuela
Patatas duquesas
Patatas en salsa de almendras
Patatas en salsa verde
Patatas fritas
Patatas horneadas al microondas ii
Patatas panadera
Patatas picantes
Patatas pobres
Patatas rebozadas
Patatas rellenas al caviar
Patatas rellenas al microndas
Patatas revueltas
Patatas souffle i
Patatas souflees
Patatas trufadas
Patatas y arroz con bacalao
Pavo de huerta (carruécano)
Pencas con bacon
Pepinos con atún
Pepinos rellenos de queso roquefort
Pica rica
Picante sureño para patatas cocidas
Pimientos acaramelados
Pimientos agridulces
Pimientos asados
Pimientos con alcaparras
Pimientos del piquillo con mejillones
Pimientos del piquillo ii
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de burgos con salsa de berza
Pimientos rellenos con carne y verduras
Pimientos rellenos con requesón
Pimientos rellenos de arroz
Pimientos rellenos de bacalao y gambas
Pimientos rellenos de carne
Pimientos rellenos de queso (tschuschki sis sirene)
Pimientos rojos rellenos
Pimientos rojos rellenos
Pimientos verdes fritos
Piononos
Pipirrana
Pipirrana ii
Pipirrana iii
Piquillos con txangurro sobre salsa de pimiento verde
Pisto
Pisto
Pisto con verduras y tocino
Pisto de calabacines y zanahorias
Pisto de málaga
Pisto de verduras
Pisto solo
Pistomate
Pizza de patata con queso de cabra y cebolla
Pizza española
Pomelo con aceitunas y huevos
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos con espinacas
Potaje de garbanzos con patatas y espinacas
Potaje de verduras
Pudín de acelga a la bot
Pudín de coliflor
Pudín de espinacas a la crema
Pudín de espinacas princesa
Pudín de legumbres arlequín
Pudín de verduras variadas
Puerros a la gorgonzola
Puerros al horno
Puerros en vinagreta
Puerros fritos
Puerros gratinados
Puerros maravilla
Puerros rebozados
Puré de castañas
Puré de guisantes con huevo
Puré de manzana ii
Puré de manzanas
Puré vegetal
Pure de espinacas
Quiche de calabacín
Quiche de espinacas
Quiche de zanahorias y perejil
Rösti de patatas
Relleno crudo para tomates, hojas de parra, pimiento y cebolla
Relleno de hojas de parra
Remojón
Remolachas rellenas
Repollitos de bruselas a la provenzal
Repollo agridulce
Repollo agrio
Repollo con salchichas
Repollo rehogado con jamón
Repollo relleno de arroz y carne picada
Repollo san martiño y vinagreta de perejil
Revuelto de ajetes
Revuelto de alcachofas y habas con almejas
Revuelto de collejas
Revuelto de espinacas
Revuelto de espinacas con patatas
Revuelto de tagarninas
Rollito de verano
Rollitos de endibias gratinadas
Rollitos de espinacas y queso fundido
Rollos de endibia con jamón
Rotkohl lombarda
Salchichas orientales
Salteado de cigalas, colmenillas y verduras
Sandwich de berenjenas
Sanfaina
Setas a la plancha
Setas al horno
Setas al vino
Setas con patatas
Setas de la tía lola
Siete capas
Sopa de verduras a la griega
Soufflé de coliflor
Souffle de calabaza
Souflé de espinacas
Taameia de el wafir
Tablas de hortalizas crudas con salsas frías
Tabule
Tabulet de los incas
Tagarninas aliñadas
Tagarninas esparragás
Tallín de patatas
Tallin de guisantes
Tallin de tomates
Tallin de zanahorias
Tallin de zanahorias (chef 2000)
Tarta de berenjenas y repollitos de bruselas
Tarta de cebolla
Tarta de cebollas
Tarta de endibias
Tarta de tomate y aceitunas
Tarta de verduras
Tarta requesón y puerros
Tempura de espárragos trigueros
Tempura de vegetales
Tensaladas de pollo y palmitositulo
Terrina de puré y verduras
Terrina de verduras con vinagreta de tomate
Tomate frito
Tomates al horno con tostadas
Tomates al horno rellenos de queso
Tomates asados
Tomates gratinados con mozzarela
Tomates rellenos
Tomates rellenos con endivias
Tomates sorpresa
Torronada
Torta de cebolla y queso
Torta primavera
Tortilla de coliflor
Tortilla de patata y calabacín
Tortilla verde y blanca
Tortitas de calabacín
Tumbet
Vegetales estilo chino
Verdura a la piedra
Verduras a la naranja
Verduras a la pekinesa
Verduras al horno
Verduras asadas
Verduras con salsa de yogur a la menta
Verduras estofadas
Verduras fritas
Verduras salteadas a la pekinesa
Verduras salteadas chinas
Verduras varias a la parrilla
Vinagreta daniel
Zanahorias a la crema.
Zanahorias con queso a la "jacki"
Zanahorias doradas
Zanahorias glaseadas
Zanahorias glaseadas i
Zanahorias maceradas al orégano
Zapallitos rellenos con ricotta

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